特色小吃
字号: A A   A  

  岚皋山村白蒿随处可见,叶子正面是青油油的绿色,背面则是白色的。岚皋的白蒿饼非常好吃,只是会做的并不多。

 

 

  岚皋的端午节,人们会在清晨采集挂着露珠的白蒿,挂在门前,视为吉祥,晒干之后可以入药。

 

 

  在饥荒年代,白蒿是一种充饥的佳肴。放一点盐巴清煮,即可食用。但现在大多人觉得难以下咽,只有老一辈津津乐道,忆苦思甜。

 

 

 

  将嫩白蒿叶子剁碎,与面粉揉合,做出来的饼,清香宜人,风味独特。