特色小吃
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  紫阳蒸盆子被列入安康非物质文化遗产,起源于岚皋临县紫阳县汉王镇,早先为江河艄公欢聚烩菜,后来发展为年夜压轴菜。

 

  紫阳蒸盆子选材和做法都很讲究,如有差池,味道就会大相径庭。原料须有全鸡(土鸡)、猪蹄、莲菜、红白萝卜、黄花、木耳、香菇、鸡蛋饺子、水发墨鱼及其它干菜,调料油有大茴、草果、桂皮、花椒、干辣椒、食盐等,用盆具盛之。

  来南宫山旅游,去农家乐可以吃到这道菜。